Niealkoholowa choroba stłuszczeniowa wątroby występuje nie tylko u osób dorosłych, lecz także - coraz częściej - u dzieci w wieku szkolnym.
To pozornie niewinne schorzenie może prowadzić do marskości wątroby oraz do innych groźnych chorób, takich jak cukrzyca, choroby układu krążenia, a nawet nowotwory złośliwe.
W poradniku omówiono przyczyny rozwoju stłuszczeniowej choroby wątroby oraz jej objawy, leczenie i profilaktykę. Wiele miejsca poświęcono zagadnieniom dotyczącym stylu życia (zwłaszcza aktywności fizycznej) i właściwego odżywiania.
Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.
Rozdziały:
Funkcje wątroby w organizmie człowieka Niealkoholowa choroba stłuszczeniowa wątroby - definicja Częstość występowania niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby w populacji Sytuacja epidemiologiczna Przyczyny dużej częstości występowania NAFLD · Nadmierna masa ciała · Cukrzyca · Zaburzenia lipidowe · Niewłaściwa dieta · Niska aktywność fizyczna Przyczyny choroby i konsekwencje Oporność na insulinę główną przyczyną stłuszczenia wątroby Konsekwencje niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby Objawy kliniczne i rozpoznanie niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby Objawy kliniczne niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby (NAFLD) · Badanie przedmiotowe i podmiotowe Nieprawidłowości w badaniach pomocniczych · Badania laboratoryjne · Badania obrazowe · Ocena histologiczna punktatu wątroby (biopsja wątroby) Nowe metody diagnostyczne Rozpoznanie niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby Zalecenia żywieniowe i styl życia Zasady żywienia w leczeniu otyłości Aktywność fizyczna Przykładowe jadłospisy Wartość energetyczna - 1200 kcal/dobę Wartość energetyczna - 1500 kcal/dobę Wartość energetyczna - 2000 kcal/dobę
|