Tytuł: | Dania z ryb | | Autor: | Barbara Jakimowicz-Klein | | ISBN: | 978-83-247-1956-3 | | Ilość stron: | 208 | | Data wydania: | 05/2010 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 15.0x21.0cm | | Wydawnictwo: | Świat Książki | |
| Cena: | 27.00zł | |
Książka kucharska, zawierająca dziesiątki przepisów na danie z ryb i „frutti di mare” oraz poradnik kulinarny.
Jak sprawiać i przechowywać ryby? Jak je smażyć, piec, grillować, wędzić? Przepisy na potrawy z ryb morskich i słodkowodnych na każda okazję - zupy, dania główne, sałatki itp – oraz przegląd najlepszych potraw rybnych z różnych stron świata.
Osobny rozdział poświęcono wspaniałym daniom z owoców morza.
|