Tytuł: | Dieta śródziemnomorska w profilaktyce kardiologicznej Wydanie 2 | | Autor: | Szostak Wiktor B., Cichocka Aleksandra | | ISBN: | 978-83-7599-398-1 | | Ilość stron: | 52 | | Data wydania: | 02/2012 | | Format: | 14.5x20.5cm | | Wydawnictwo: | Via Medica | |
| Cena: | 12.00zł | |
Dieta śródziemnomorska jest tradycyjnym sposobem żywienia ludzi żyjących w basenie Morza Śródziemnego. Cechują ją szczególne właściwości zdrowotne, które powodują, że choroby układu sercowo - naczyniowego powstające na tle miażdżycy są w krajach Europy Południowej znacznie rzadsze niż na północy.
Zasady żywienia opisane w tej książce i przykładowe przepisy na przygotowanie całodziennych posiłków zostały opracowane z uwzględnieniem ewentualnych potrzeb racjonalnego odchudzania, w celu obniżenia stężenia triglicerydów i podniesienia stężenia dobrego cholesterolu w surowicy
|