Tytuł: | Domowe kiszenie i marynowanie Warzywa owoce grzyby | | Autor: | Praca zbiorowa | | ISBN: | 978-83-7707-020-8 | | Ilość stron: | 160 | | Data wydania: | 08/2010 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 14.0x20.0cm | | Wydawnictwo: | Olimp Media | |
| Cena: | 29.90zł | |
Zapraszamy do domowego kiszenia i marynowania!
W niniejszej książce obok klasycznych receptur na kiszone ogórki i buraczki w occie prezentujemy intrygujące pomysły na rozmaite kiszonki oraz marynaty. Znajdziesz tu przepisy m.in. na kiszone zielone pomidory, jabłka i śliwki oraz pikle z ogórków w curry i wiśnie w marynacie musztardowej.
Nie zapomnieliśmy oczywiście o kiszonej kapuście w różnych wariantach – wspaniałym źródle witaminy C.
Przedstawiamy także wiele receptur na marynowane sałatki i jarzynki, stanowiące niezastąpiony dodatek do obiadów, zwłaszcza zimową porą.
|