Tytuł: | Kawa | | Autor: | Bozidar Jezernik | | ISBN: | 978-83-7536-246-6 | | Ilość stron: | 248 | | Data wydania: | 10/2011 | | Format: | 16.0x21.0cm | | Wydawnictwo: | CZARNE | |
| Cena: | 39.90zł | |
Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy?". A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Przyglądając się roli kawy w kulturze, znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik zgłębia tajniki kultur kultywujących tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu.
|