Tytuł: | Kucharz Polski 1635 praktycznych przepisów | | Autor: | Maria Śleżańska | | ISBN: | 978-83-7707-119-9 | | Ilość stron: | 598 | | Data wydania: | 03/2012 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 14.5x20.5cm | | Wydawnictwo: | Olimp Media | |
| Cena: | 49.90zł | |
Oddajemy w Twoje ręce reprint niezwykle popularnej przed wojną książki kucharskiej.
Publikacja zawiera imponującą liczbę 1635 przepisów o różnym stopniu trudności – znajdziesz tu zupy, potrawy z rozmaitych gatunków mięs oraz ryb, dania z mąki i jaj, przystawki oraz przekąski, sosy, leguminy, wypieki, przetwory...
Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje. Zdradza również sekrety dotyczące domowego gospodarstwa, które powinna znać „każda dobra i skrzętna gospodyni”.
Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat mogą być przydatne także obecnie.
|