Tytuł: | Kuchnia polska Encyklopedia sztuki kulinarnej | | Autor: | Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra | | ISBN: | 978-83-245-1915-6 | | Ilość stron: | 528 | | Data wydania: | 01/2012 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 16.5x24.5cm | | Wydawnictwo: | Publicat | |
| Cena: | 44.90zł | |
Niezwykły, nowoczesny poradnik z zakresu sztuki kulinarnej.
Sprawdzonym przepisom towarzyszą fachowe porady dotyczące aranżacji i wyposażenia ergonomicznej, przyjaznej kuchni, zasady racjonalnego i zdrowego żywienia, kulinarne tricki, stołowy savoir-vivre oraz obszerne tabele wartości odżywczych i kalorycznych.
|