Tytuł: | Kurs wiedzy o winie Wydanie 2 | | Autor: | Kevin Zraly | | ISBN: | 978-83-928916-3-5 | | Ilość stron: | 338 | | Data wydania: | 12/2010 (wydanie 2) | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 22.0x24.5cm | | Wydawnictwo: | Explanator | |
| Cena: | 98.00zł | |
Autor wprowadza Czytelnika w każdy aspekt rozległej wiedzy o winie: jak je degustować, jak odkrywać obecność i równowagę zasadniczych komponentów, jak rozróżniać szczepy winorośli i najważniejsze rodzaje win, jak i gdzie są one produkowane, które z nich należy poznać i na jakie roczniki warto zwrócić uwagę.
Mamy okazję poznać najnowsze tendencje i wydarzenia w winiarskim biznesie, dowiadujemy się też, jak najlepiej łączyć potrawy z określonymi winami.
|