Prezentujemy 120 przepisów na smakowite dania z drobiu, wieprzowiny, cielęciny i wołowiny.

Większość z nich to receptury na specjały pieczone, ale przedstawiamy także wiele pomysłów na potrawy smażone.

Ponadto proponujemy przepisy na mięsa z grilla oraz zakąski – wędzone kiełbasy i zimne wędliny, np. kabanosy czy roladę z boczku, które bez trudu przyrządzisz samodzielnie.

Wśród prezentowanych w publikacji receptur znajdziesz propozycje odpowiednie zarówno na co dzień – np. schabowe zawijańce czy orientalne żeberka wołowe – jak i na uroczystą okazję – np. de volaille’a z krewetkami czy gęsinę w sosie śliwkowym.