Tytuł: | Sałatki | | Autor: | Praca zbiorowa | | ISBN: | 978-83-7073-819-8 | | Ilość stron: | 152 | | Data wydania: | 05/2010 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 17 x 24 cm | | Wydawnictwo: | Multico | |
| Cena: | 35.00zł | |
Sałatki są doskonałe pod każdym względem. Smaczne, zdrowe, a co najważniejsze łatwe do zrobienia.
Warzywa, do tego ryż lub makaron, trochę mięsa i sos – taka sałatka znakomicie zastąpi obiad. A na deser koniecznie sałatka z owoców sezonowych lub egzotycznych. W tej książce znajdziesz 120 przepisów na rozmaite sałatki – od tradycyjnych ziemniaczanych i jarzynowych, poprzez wyjątkowe i zaskakujące smakiem z chlebem lub kiełkami, z mięsem, rybami i serem do wybornych owocowych. I jeszcze pomysły na wyśmienite sosy sałatkowe – czyste i kremowe. Jeśli masz ochotę, eksperymentuj i zmieniaj przepisy według swojego upodobania.
Chcesz przygotować eleganckie przyjęcie, niezobowiązujący piknik albo szybki obiad? Wypróbuj niezawodne przepisy i poszukuj nowych smaków. Na co dzień i od święta.
Rozdziały: Drodzy miłośnicy sałatek i surówek Mieszanka fantazji i smaku Kuchnia dla kreatywnych Od razu na stół Sos najważniejszy Ocet Rodzaje octu Octy aromatyzowane Olej Rodzaje oleju Oleje aromatyzowane Zioła w kuchni Świeże zioła Suszone zioła Jak powstaje sos Czyste sosy sałatkowe Kremowe sosy sałatkowe Sałaty Sałatki z ziemniakami, chlebem, makaronem i ryżem Sałatki z owocami morza i rybami Sałatki z mięsem i wędliną Sałatki owocowe Sałatki warzywne Sałatki z warzywami korzeniowymi, bulwiastymi i kapustnymi Sałatki z ziarnami, nasionami i kiełkami Indeks przepisów
|