Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu Zienkiewicz Marzanna WSiP

Strona Główna » Sklep » Poradniki » Kulinaria »

Moje Konto | Zawartość Koszyka | Do Kasy

Wybierz kategorię

Albumy
Architektura
Beletrystyka
Biochemia
Biologia
Biznes
Budownictwo
Chemia
Design DTP
E-biznes
Ekologia i środowisko
Ekonometria
Ekonomia Finanse
Elektronika
Elektrotechnika
Encyklopedie
Energetyka
Fizyka
Fotografia
Geografia
Historia
Informatyka
Maszynoznawstwo
Matematyka
Medycyna
Motoryzacja
Polityka
Popularnonaukowe
Poradniki
  Astrologia Ezoteryka
  Bezpieczeństwo
  Biografie
  Ciąża
  Dieta Odchudzanie
  Dzieci Młodzież
  Edukacja
  Etyka
  Film Teatr
  Filozofia
  Gry i zabawy
  Historia literatury
  Hobby
  Język polski
  Języki obce
  Językoznawstwo
  Kolekcjonerstwo
  Komunikacja społeczna
  Kosmetyka Uroda
  Kulinaria
  Kultura Cywilizacja
  Literatura faktu
  Literaturoznawstwo
  Malarstwo Rysunek
  Mitologia
  Moda
  Motywacyjne
  Muzyka
  Myślistwo Rybołówstwo
  Nauka
  Nauki tajemne
  Niepełnosprawni
  Ogród
  Pedagogika
  Relacje damsko-męskie
  Religia
  Reportaż
  Retoryka
  Rodzina
  Rozwiązywanie problemów
  Savoir vivre Wychowanie
  Socjologia
  Stres
  Teologia
  Używki Uzależnienia
  Zdrowie
  Zioła i olejki
  Zwierzaki
Prawo
Sport
Sztuka
Słowniki
Technika
Telekomunikacja
Turystyka
Zarządzanie jakością

Zobacz pełny katalog »

Wydawnictwo:
PZWL

Podstawy seksuologii

Podstawy seksuologii

129.00zł

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu

43.50zł

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu

Tytuł:	Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu
Autor:	Zienkiewicz Marzanna
ISBN:	978-83-02-13590-3
Ilość stron:	184
Data wydania:	01/2014
Format:	17.0x24.5cm
Wydawnictwo:	WSiP

Cena:	43.50zł

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń i sprzętu do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili także

Protetyka stomatologiczna dla techników dentystycznych Mierzwińska-Nastalska Elżbieta, ochanek-Leśniewska Anna PZWL	Mam dziecko w 2 klasie Poradnik dla rodziców + Materiały dla dziecka Jankowska Krystyna, Korona Elżbieta, Malepsza Teresa Adam	Mapowanie wrażeń. Kreowanie wartości przy pomocy ścieżek klienta, schematów usług i diagramów. Wydanie II James Kalbach HELION
Zanim pójdziesz do lekarza Andrew W. Saul Aba	Małpy Pana Boga Maciej Parowski Narodowe Centrum Kultury	Idealna sylwetka Mój tajny przepis na prostą, szybką i trwałą utratę wagi Jillian Michaels Laurum

Koszyk

1 x	Encyklopedia Kosmos
1 x	Ekologia w Polsce i na świecie
1 x	Audi 100 i 200
1 x	Fotografia i propaganda Polski fotoreportaż prasowy w dwudziestoleciu międzywojennym
1 x	Rozmównik polsko-niemiecki
1 x	Neurokardiologia
1 x	1000 francuskich słówek Ilustrowany słownik francusko-polski polsko-francuski
1 x	Biegunki i zaparcia
1 x	BMW serii 5 (typu E39)
1 x	Biotechnologia ścieków
1 x	Rozmówki arabskie
1 x	Demencja To nie dla mnie Poziom średni Ćwiczenia percepcji i pamięci dla osób w podeszłym wieku
1 x	Prawo telekomunikacyjne
1 x	Automatyzmy i bezrefleksyjność w kontekście wpływu społecznego
1 x	Milioner i bogini
1 x	Ostre zespoły wieńcowe Możliwości diagnostyczne i terapeutyczne
1 x	Ekologiczne sprzątanie Skutecznie zdrowo tanio
1 x	Ilustrowany słownik hiszpańsko-polski
1 x	Fizyka cieplna budowli w praktyce Obliczenia cieplno-wilgotnościowe
1 x	Anestezjologia i intensywna opieka Klinika i pielęgniarstwo
1 x	Rozmówki serbskie
1 x	Transplantologia kliniczna Zasady ogólne
1 x	Fotografia cyfrowa nieoficjalny podręcznik
1 x	Edytorstwo Jak wydawać współczesne teksty literackie
1 x	Kardiologia kliniczna Schorzenia serca układu krążenia i naczyń okołosercowych Tom 2
1 x	Afazja a interakcja TEKST - metaTEKST - konTEKST
1 x	Fotografia cyfrowa dla nastolatków
1 x	Co jak dlaczego Tajemnice natury w pytaniach i odpowiedziach
1 x	Teoria grafów w zarządzaniu produkcją
1 x	Atlas anatomii człowieka Wolfa-Heideggera Tom 1-2 Indeksy
1 x	Dorpowscy w Prusach Królewskich i Wielkopolsce Studium genealogiczne
1 x	Ekologia
1 x	Art Color Ballet
1 x	InDesign i tekst Profesjonalna typografia w Adobe InDesign
1 x	Encyklopedia najmłodszych Koty Obszerny przewodnik po rasach kotów
1 x	Mózg i serce Magiczny duet
1 x	1000 niemieckich słówek Ilustrowany słownik niemiecko-polski polsko-niemiecki
1 x	Genetyka Krótkie wykłady Wydanie 4
1 x	100 sposobów które zniechęcą do samobójstwa
1 x	Bieszczady
1 x	Elektromobilność w Polsce na tle tendencji europejskich i globalnych
1 x	Kardiologia Kompendium
1 x	Podstawowe zagadnienia zarządzania produkcją Wydanie 3
1 x	Choroby wieku dziecięcego Lekarz rodzinny
1 x	Budownictwo drewniane
1 x	Arteterapia Część 2
1 x	Atlas dinozaurów dla dzieci

2,790.02zł

Wydawnictwo

Tu można zobaczyć wszystkie książki z wydawnictwa:

Wydawnictwo WSiP

Kategoria:
Geografia

Geografia wezbrań i powodzi rzecznych

Geografia wezbrań i powodzi rzecznych

~~58.80zł~~
49.98zł

Informacje

Regulamin sklepu.
Koszty wysyłki.
Polityka prywatności.
Jak kupować?
Napisz do Nas.

Wydawnictwa

Polecamy

Autodesk Inventor Professional /Fusion 2012PL/2012+ Metodyka projektowania z płytą CD Andrzej Jaskulski PWN

Encyklopedia zdrowia Tom 1-2 Wydanie 9 Witold S. Gumułka, Wojciech Rewerski PWN

Anatomia zwierząt Tom 2 Narządy wewnętrzne i układ krążenia Wydanie 3 Kazimierz Krysiak, Krzysztof Świeżyński PWN

Chemia organiczna Część I-IV Komplet J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. Wothers WNT

Animacja komputerowa Algorytmy i techniki Rick Parent PWN

Matematyka konkretna Wydanie 4 Ronald L. Graham, Donald E. Knuth, Oren Patashnik PWN

OpenGL Księga eksperta Wydanie V Richard S. Wright, Jr., Nicholas Haemel, Graham Sellers, Benjamin Lipc HELION

Anatomia człowieka Tom 1-5 Komplet Adam Bochenek, Michał Reicher PZWL

Rachunek różniczkowy i całkowy Tom 1 Wydanie 12 Grigorij M. Fichtenholz PWN