Książkę można potraktować jak katalog trunków przeznaczony dla wszystkich, którzy chcieliby kupić dobrą whisky i skonkretyzować swoje oczekiwania związane z tym alkoholem, ale także dla koneserów szukających konkretnych doznań smakowych.
Jest to pierwsza na rynku pozycja opisująca whisky słodową w tak praktyczny sposób. Jej autor dr Wishart zapoznaje nas z nowym profilem smakowym whisky.

Wyszczególnia jej 12 aspektów smaku i zapachu: treść, słodkość, aspekt dymny, medyczny, tytoniowy, miodowy, korzenny, winny, orzechowy, słodowy, owocowy i kwiatowy. Odnoszą się one do ponad 400 określeń opisujących whisky, zaczerpniętych z około 1000 opublikowanych uwag z degustacji.Może ona także stanowić swoistego rodzaju przewodnik turystyczny - w niezwykle ciekawy sposób opisano w niej szkockie gorzelnie. Podano informacje o lokalnych atrakcjach dla zwiedzających, imprezach organizowanych przez gorzelnie i o bazie noclegowej.Poznaj zawiły świat rozkoszy niesionych przez "wodę życia"!

W tym nowym, poszerzonym wydaniu znajdziesz:
- gruntownie poprawioną autorską klasyfikację whisky typu single malt według smaków;
- przegląd najważniejszych whisky słodowych;
- prezentację destylarni z całej Wielkiej Brytanii i Irlandii – nie tyko ze Szkocji;
- informacje zweryfikowane przez przedstawicieli branży whisky.

Rozdziały:

Część 1 WPROWADZENIE DO WHISKY

Historia whisky
Regiony produkcji whisky
Wytwarzanie whisky
Profil smaku
Typy whisky
Degustacja whisky

Część II MAPA GORZELNI

Gorzelnie od A do Z
Słownik smaków
Program Whisky Analyst
Podziękowania