Tytuł: | Zioła w kuchni i domowej apteczce | | Autor: | Praca zbiorowa | | ISBN: | 978-83-7544-291-5 | | Ilość stron: | 252 | | Data wydania: | 02/2011 | | Format: | 15.0x21.5cm | | Wydawnictwo: | REA | |
| Cena: | 29.90zł | |
• Zioła w kuchni i domowej apteczce - uprawa, pielęgnacja, zastosowanie. • Przepisy na zdrowe potrawy, kąpiele i leki z babcinej apteki.
Z tego poradnika dowiesz się na czym polega uprawa ziół oraz ich pielęgnacja, poznasz zioła lecznicze, np. na wątrobę, na włosy, na trądzik, a także zioła oczyszczające, czy zioła odchudzające i do kąpieli.
W książce przedstawiono także przepisy na zdrowe potrawy: pyszne zupy, surówki i sałatki, przekąski, potrawy mięsne, rybne, a do tego gorące i zimne sosy oraz desery.
Czy słowo „zioła” kojarzy Ci się z pachnącym ogrodem, aromatycznymi, a zarazem leczniczymi roślinami i smacznymi potrawami? Zioła nadadzą przygotowanym przez Ciebie daniom nowy, niespotykany smak i atrakcyjny wygląd. Które części roślin można wykorzystywać? Jakie zioła włączyć do swoich przepisów kulinarnych? Jak wpływają one na ludzki organizm i jak należy je konserwować?
W tej książce znajdziesz opisy i zdjęcia ponad 130 ziół. To właśnie obszerna wiedza zielarska i mnóstwo przepisów kulinarnych powodują, że tę książkę powinien mieć każdy amator pięknego ogrodu oraz dobrej kuchni.
|