Tytuł: | Drożdżowe bułeczki i rogaliki | | Autor: | Zbigniew Prokopczuk | | ISBN: | 978-83-7707-100-7 | | Ilość stron: | 128 | | Data wydania: | 04/2012 | | Oprawa: | Twarda | | Format: | 17.0x24.0cm | | Wydawnictwo: | Olimp Media | |
| Cena: | 24.90zł | |
W niniejszej książce prezentujemy przepisy na smaczne i zdrowe (bo pozbawione przemysłowych „ulepszaczy”) drożdżowe bułki oraz rogaliki. Znajdziesz wśród nich propozycje idealne do zrobienia kanapek, a także pomysły na przysmaki z pikantnymi farszami oraz na słodko.
Przedstawiamy receptury na szwedki, grahamki, bagietkę, bułeczki cynamonowe, rogaliki z wiśniami, rogaliki orzechowe, kapuśniaczki, bułeczki z pieczarkami i wiele innych pysznych wypieków.
Przepisy poprzedza rozdział, w którym zebraliśmy niezbędne informacje na temat wyrobu pieczywa w domu, m.in. jakie zgromadzić akcesoria i jakie są etapy wytwarzania.
|