Tytuł: | Strukturalne podstawy biologii komórki | | Autor: | Wincenty M. Kilarski | | ISBN: | 83-01-14070-4 | | Ilość stron: | 380 | | Data wydania: | 11/2012 | | Format: | 16,5x24 cm | | Wydawnictwo: | PWN | |
| Cena: | 59.00zł | |
Nowoczesny i oryginalny podręcznik biologii komórki!
W książce opisano różne typy komórek roślinnych i zwierzęcych, ze zwróceniem szczególnej uwagi na powiązania strukturalnej organizacji ich cytoplazmy z biegnącymi w nich podstawowymi czynnościami fizjologicznymi.
Dwa pierwsze rozdziały zawierają podstawowe informacje na temat technik badawczych, którymi posługuje się współczesny cytolog. Wprowadzają również czytelnika w pojęcie komórki prokariotycznej i eukariotycznej, uwypuklając ich rożnice strukturalne, a także przedstawiają podstawowe typy tkanek.
Rozdziały 3-10 omawiają organizację i czynności poszczególnych przedziałów cytoplazmatycznych – organelli, uwzględniając molekularne podłoże przebiegających tam procesów chemicznych.
Poruszają takie zagadnienia, jak:
• błona komórkowa
• organizacja cytoplazmy
• degradacja substratów w komórce
• transformatory energii – mitochondria i chloroplasty
• pierwotne utleniacze – peroksysomy
• cykl życiowy komórki i jej podział
• szkielet komórkowy
• teoria komórkowa i jej uniwersalność.
Tekst książki oparty jest na literaturze źródłowej. Jej wartość dydaktyczną podnosi elegancki i jasny styl wykładu.
Ważnym elementem publikacji są ilustracje, a szczególnie mikrofotografie elektronowe, obrazujące z dużą dokładnością topografię powierzchni komórek oraz morfologię ich wnętrza. Obszerny wybór kilkuset elektronogramów przedstawia niemal kompletny zestaw organelli komórkowych zwierzęcych, głównie kręgowców i najważniejsze struktury cytoplazmatyczne komórek roślinnych.
Zdjęcia z mikroskopu świetlnego przedstawiają charakterystyczny obraz podstawowych typów komórek oraz ich sposób organizowania się w tkanki. Niemal wszystkie wykorzystane w książce fotografie pochodzą ze zbiorów prywatnych autora.
Podręcznik przeznaczony jest dla studentów biologii (cytologia, biologia molekularna, biologia rozwoju, biochemia, biotechnologia) uniwersytetów, akademii rolniczych i pedagogicznych, a także studentów biotechnologii, medycyny, weterynarii i chemii, doktorantów, pracowników naukowych tych kierunków oraz nauczycieli i uczniów wyższych klas licealnych.
Rozdziały:
ROZDZIAŁ I. Podstawowe techniki badawcze 13
1.1. Przyrządy optyczne – mikroskopy świetlne i elektronowe 13
1.2. Przyrządy pomocnicze dla mikroskopów 24
1.3. Podstawowe techniki badawcze stosowane do obserwacji komórek i tkanek 29
ROZDZIAŁ II. Podstawowe typy komórek i tkanek 40
2.1. Struktura komórek 40
ROZDZIAŁ III. Błona komórkowa 67
3.1. Podstawowe właściwości błony komórkowej 68
3.2. Specjalizacja i wytwory błony komórkowej 87
ROZDZIAŁ IV. Organizacja cytoplazmy 103
4.1. Przedziały wewnątrzkomórkowe – kompartmentacja i transport 103
4.2. Jądro komórkowe 105
4.3. Siateczka śródplazmatyczna 130
4.4. Transport pęcherzykowy 146
4.5. Aparat Golgiego 152
ROZDZIAŁ V. Degradacja substratów w komórce 160
5.1. Układ endosomowy i lizosomy 160
5.2. Lizosomy 172
5.3. Udział układu lizosomowego w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu 176
5.4. Proteasomowa degradacja białek 180
ROZDZIAŁ VI. Transformatory energii (mitochondria i chloroplasty) 182
6.1. Struktura mitochondriów 184
6.2. Chloroplasty jako transformatory energii 203
ROZDZIAŁ VII. Pierwotne utleniacze – peroksysomy 225
7.1. Struktura i rola peroksysomów w komórkach zwierzęcych 226
7.2. Peroksysomy roślinne – glioksysomy 229
7.3. Hydrogenosomy 233
7.4. Glikogenosomy 233
7.5. Transport białek do peroksysomów 234
7.6. Podsumowanie funkcji peroksysomów w komórkach 234
ROZDZIAŁ VIII. Cykl życiowy komórki i jej podział 236
8.1. Cykl komórkowy 237
8.2. Podział komórki – mitoza 245
8.3. Struktura chromosomów 264
8.4. Organizacja wrzeciona podziałowego 274
8.5. Śmierć komórki 281
ROZDZIAŁ IX. Szkielet komórkowy 287
9.1. Elementy cytoszkieletu 287
9.2. Rzęski i wici 299
9.3. Udział mikrotubul w transporcie wewnątrzkomórkowym (dyneina i kinezyna) 307
ROZDZIAŁ X. Teoria komórkowa 356
|